Seblak merupakan salah sau menu makanan di Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Makanan yang baru – baru ini ngetren dikalangan masyarakat karena rasanya yang enak dan harga yang mengambil kocek harga yang tidak begitu mahal. Kisaran harga Rp.6000 sampai Rp.10000. kita juga dapat dengan mudah membuat seblak dirumah. Berikut adalah cara membuat seblak : BAHAN : 1. 125 gram Kerupuk aci kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng) 2. air panas buat merendam kerupuk aci 3. 50 ml air 4. 1 butir telur, kocok lepas 5. 1 butir bakso, potong sesuai selera 6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 7. 1/2 batang daun bawang, diiris halus 8. 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus BUMBU HALUS : 1. 1/2 sdm asam jawa 2. 8 buah cabai jawa (dihaluskan) 3. 1/2 buah tomat merah 4. 1 1/2 siung bawang merah 5. 1/2 siung bawang putih 6. 1/4 ruas